Provei essa breja em visita a Ipatinga-MG. Vendida em bares (botecos) da cidade, combinou demais com o clima e com a comida servida ali. Vale a pena conhecer.
Cerveja boa... bom custo benefício... Saborosa e cremosa, porém um tanto adocicada. Boa aparencia com uma linda espuma nevada no copo. Apesar de levar estabilizante ins 405 e antioxidante ins 316 na receita, sem dúvidas é melhor que muitas puro malte por ai...
Líquido translúcido, de linda cor dourada, com aroma caracterizado por malte e fermento. Boa espuma de baixa carbonataçao pra media. Aroma com predominância de malte e bom toque de lúpulo. Percebe se a qualidade da água utilizada para elaboração da cerveja. É uma cerveja subestimada de excelente qualidade e custo beneficio.
Lançada em 2010, a Ecobier é uma linha de cervejas fruto da parceria entre a Socorro Bebidas (fábrica localizada em Socorro, no Circuito das Águas Paulista) e a distribuidora Interbeb. Responsável também por marcas como A Outra (cerveja), Carbon (energético), Mantovani (refrigerantes) e Pompeia (água mineral), a empresa possui hoje três complexos fabris, sendo duas unidades em Socorro e uma em Águas de Lindóia.
ECOBIER PURO MALTE
International Pale Lager com adição de aditivos químicos.
Líquido cor de ouro velho, brilhante. Servido, forma um dedo de espuma branca de breve retenção.
Aroma suave de panificação e cereais, com sutil traço condimentado de lúpulo.
O sabor vai na mesma linha, trazendo notas cereais, leve pão e amargor quase inexistente. De corpo baixo e alta carbonatação, tem final seco, refrescante.
Cerveja sem grandes virtudes, porém justa dentro do que propõe.
