Dogma Witte Wieven

Faz tempo que queremos explorar a complexidade e sabor das cervejas Belgas, após a Absentia, nossa belgian ale, decidimos ir um pouco além na complexidade e intensidade que essa escola pode nos trazer e produzimos uma Belgian Golden Strong Ale. Witte Wieven (mulheres sábias) segundo o folclore holandes , são os espíritos de curandeiras que eram altamente reverenciadas por suas comunidades e homenageadas com um enterro cerimonial após sua morte. Os espíritos dessas mulheres habitavam seus cemitérios ou tumbas e eram conhecidos por frequentemente ajudar as pessoas. Nossa Witte Wieven é uma cerveja clara, de corpo médio com aromas frutados e condimentados que trazem grande complexidade tanto no aroma quanto no paladar.