Dogma Witte Wieven
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Faz tempo que queremos explorar a complexidade e sabor das cervejas Belgas, após a Absentia, nossa belgian ale, decidimos ir um pouco além na complexidade e intensidade que essa escola pode nos trazer e produzimos uma Belgian Golden Strong Ale. Witte Wieven (mulheres sábias) segundo o folclore holandes , são os espíritos de curandeiras que eram altamente reverenciadas por suas comunidades e homenageadas com um enterro cerimonial após sua morte. Os espíritos dessas mulheres habitavam seus cemitérios ou tumbas e eram conhecidos por frequentemente ajudar as pessoas. Nossa Witte Wieven é uma cerveja clara, de corpo médio com aromas frutados e condimentados que trazem grande complexidade tanto no aroma quanto no paladar.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
75%
3 estrelas
25%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
15/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
7/10(4)
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(Atualizado: 20 de Outubro de 2025)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido formou bolhas de razoável duração.
Aroma de cravo e frutas amarelas.
No paladar apresentou sabor de cravo, damasco e geleia de frutas amarelas. Picancia condimentada e suave.
Cerveja tem corpo leve pra médio, carbonatação contida e textura licorosa.
Aroma de cravo e frutas amarelas.
No paladar apresentou sabor de cravo, damasco e geleia de frutas amarelas. Picancia condimentada e suave.
Cerveja tem corpo leve pra médio, carbonatação contida e textura licorosa.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e leve espuma branca.
Aroma bem frutado, com sensações de banana,frutas cítricas, cristalizadas e um pouco de condimentação e especiarias!
Sabor também frutado, com notas condimentadas e com um amargor resinoso médio...as notas condimentadas aparecem mais no retrogosto!
Interessante, um Belgian Golden Strong Ale não pasteurizada mais suave e amena, alta drinkability para o estilo e muito equilibrada!
Gostei!
Aroma bem frutado, com sensações de banana,frutas cítricas, cristalizadas e um pouco de condimentação e especiarias!
Sabor também frutado, com notas condimentadas e com um amargor resinoso médio...as notas condimentadas aparecem mais no retrogosto!
Interessante, um Belgian Golden Strong Ale não pasteurizada mais suave e amena, alta drinkability para o estilo e muito equilibrada!
Gostei!
Detalhes
Degustada em
09/Agosto/2025
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Site Cervejaria Dogma
Preço
45,30
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração dourada levemente turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos damasco, pera, geleia de frutas amarelas e toques condimentados. Na boca as notas permanecem, complementadas por geleia de laranja amarga e suave picância. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura macia. Ótima!
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10