Dogma Sticke Alt
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Cerveja de alta fermentação típica de Düsseldorf. Maltada, com notas de pão, caramelo, chocolate e café. Corpo alto e amargor médio-alto.
A Sticke Alt é uma releitura do tradicional estilo de Düsseldorf, trazendo uma cerveja de alta fermentação, cor castanha intensa e uma combinação rica de aromas e sabores maltados. No nariz, notas de pão tostado, caramelo e toques suaves de chocolate e café antecipam uma experiência encorpada e acolhedora.
Com corpo alto e um amargor médio-alto bem inserido, essa cerveja garante equilíbrio e complexidade, tornando-se uma escolha certeira para os dias de temperatura mais amena. Um verdadeiro abraço em forma de chope, perfeito para o outono.
A Sticke Alt é uma releitura do tradicional estilo de Düsseldorf, trazendo uma cerveja de alta fermentação, cor castanha intensa e uma combinação rica de aromas e sabores maltados. No nariz, notas de pão tostado, caramelo e toques suaves de chocolate e café antecipam uma experiência encorpada e acolhedora.
Com corpo alto e um amargor médio-alto bem inserido, essa cerveja garante equilíbrio e complexidade, tornando-se uma escolha certeira para os dias de temperatura mais amena. Um verdadeiro abraço em forma de chope, perfeito para o outono.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
16/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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(Atualizado: 03 de Junho de 2025)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de bela coloração, de cor castanho médio, translúcida, que quando confrontada com a luz, trás nuances rubi. Carbonatação muito boa, espuma persistente, com bom creme. Aroma temos notas de ameixa preta seca, toffee, café torrado e chocolate amargo. No gosto, um agradável toque frutrado, difuso que, com o tempo, ao secar, trás um amargor e esse amargor revela notas de café, chocolate amargo e ameixa preta. O amargor e pronunciado e persistente, com agradabilíssimo retrogosto. Álcool bem inserido, quase não perceptível. Drinkabillity é muito boa para o estilo. Muito boa!!!
Estilo: Altbier
ABV: 6.6%
Apresentação: 6/10
Cervejaria: Dogma
Corpo: médio
Dulçor: médio
Amargor: médio
Estilo: Altbier
ABV: 6.6%
Apresentação: 6/10
Cervejaria: Dogma
Corpo: médio
Dulçor: médio
Amargor: médio
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração marrom escura, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação, linda demais...
Aroma com toffee, amadeirado, leve defumação e café.
Sabor com toffee, caramelo, café, malte tostado e pão australiano, muito encorpada e com amargor equilibrada extremamente bem inserido.
A carbonatação é média e muito presente, boa drinkability e retrogosto com toffee e malte tostado.
Gostei demais, o amargor médio no final combinou com as sensações descritas.....bem complexa mas fácil de beber!
Aroma com toffee, amadeirado, leve defumação e café.
Sabor com toffee, caramelo, café, malte tostado e pão australiano, muito encorpada e com amargor equilibrada extremamente bem inserido.
A carbonatação é média e muito presente, boa drinkability e retrogosto com toffee e malte tostado.
Gostei demais, o amargor médio no final combinou com as sensações descritas.....bem complexa mas fácil de beber!