Cerveja de bela coloração, de cor castanho médio, translúcida, que quando confrontada com a luz, trás nuances rubi. Carbonatação muito boa, espuma persistente, com bom creme. Aroma temos notas de ameixa preta seca, toffee, café torrado e chocolate amargo. No gosto, um agradável toque frutrado, difuso que, com o tempo, ao secar, trás um amargor e esse amargor revela notas de café, chocolate amargo e ameixa preta. O amargor e pronunciado e persistente, com agradabilíssimo retrogosto. Álcool bem inserido, quase não perceptível. Drinkabillity é muito boa para o estilo. Muito boa!!!
