Dogma Rizoma
Hot
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Rizoma como todos os rótulos da Dogma, nada e feito por acaso! Estamos diante de uma produção diferente, com lúpulos Citra e Mosaic que foram adicionados apenas no final da fervura, oferecendo assim um amargor muito mais limpo e de melhor qualidade. Com uma base leve de maltes, alaranjada e seca no final, essa cerveja sazonal será comercializada em latão de 473 ml, para preservar toda sua potencia sensorial.
Com ela, a Dogma quer apresentar uma forma de organização, onde nossa sociedade se estruture, assim como o lúpulo, através de um rizoma, sem uma raiz central da qual se segue uma organização hierárquica, reconhecendo a multiplicidade e construindo uma unidade baseada na igualdade entre diferenças e sempre podendo ser mutável, desmontável, reversível e conectável. A um primeiro olhar, essa sociedade seria impossível de ser construída, assim como para muitos essa cerveja seria impossível de ser produzida.
Com ela, a Dogma quer apresentar uma forma de organização, onde nossa sociedade se estruture, assim como o lúpulo, através de um rizoma, sem uma raiz central da qual se segue uma organização hierárquica, reconhecendo a multiplicidade e construindo uma unidade baseada na igualdade entre diferenças e sempre podendo ser mutável, desmontável, reversível e conectável. A um primeiro olhar, essa sociedade seria impossível de ser construída, assim como para muitos essa cerveja seria impossível de ser produzida.
Avaliações dos usuários
36 avaliações
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(36)
Aparência
4/5(36)
Sabor
18/20(36)
Sensação
4/5(36)
Conjunto
9/10(36)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido sem retenção.
Aroma bem frutado remetendo a abacaxi, pêssego, groselha...
Sabor de pêssego, pinho, toques de lima, limão, groselha, casca de abacaxi, resina, suavíssimo dulçor maltado.
Cerveja tem corpo médio, carbonatação contida e textura resinosa.
Aroma bem frutado remetendo a abacaxi, pêssego, groselha...
Sabor de pêssego, pinho, toques de lima, limão, groselha, casca de abacaxi, resina, suavíssimo dulçor maltado.
Cerveja tem corpo médio, carbonatação contida e textura resinosa.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Excelente double IPA, com amargor acentuado e fácil de beber!
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração alaranjada, líquido semi-translúcido e espuma branca cremosa de excelente formação.
Aroma de lúpulo evidenciado pelos toques cítricos, de maracujá, abacaxi e pêssego.
Sabor mantém o padrão do aroma, com evidência nítida da presença do lúpulo, reforçando o amargor, retrogosto cítrico e de certa forma, refrescante!
Corpo leve, assim como a carbonatação, senti um pouco a presença do teor álcoolico, mas nada que prejudicasse o sabor.....uma cerveja não pasteurizada é sempre uma obra prima de se degustar, com essa não foi diferente!
Cerveja espetacular!
Aroma de lúpulo evidenciado pelos toques cítricos, de maracujá, abacaxi e pêssego.
Sabor mantém o padrão do aroma, com evidência nítida da presença do lúpulo, reforçando o amargor, retrogosto cítrico e de certa forma, refrescante!
Corpo leve, assim como a carbonatação, senti um pouco a presença do teor álcoolico, mas nada que prejudicasse o sabor.....uma cerveja não pasteurizada é sempre uma obra prima de se degustar, com essa não foi diferente!
Cerveja espetacular!
