Dogma From Rejection To Oblivion N5
Jefferson Chicone
Updated
29 de Setembro de 2024
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Dando continuidade a nossa série From Rejection to Oblivion, de cervejas clássicas inglesas, trazemos um estilo quase esquecido no Brasil. Ordinary Bitter é uma bitter leve e de teor alcoólico mais baixo, porém sem perder a intensidade e complexidade.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
15/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
O líquido formou uma pequena camada de creme branco de longa duração.
Aroma de pão, toffe, cítrico (maracujá), tabaco, pinho.
No paladar apresentou as mesmas notas do aroma, além de suave e elegante amargor herbal que permaneceu no retrogosto.
Cerveja de corpo médio, carbonatação contida e textura licorosa.
Aroma de pão, toffe, cítrico (maracujá), tabaco, pinho.
No paladar apresentou as mesmas notas do aroma, além de suave e elegante amargor herbal que permaneceu no retrogosto.
Cerveja de corpo médio, carbonatação contida e textura licorosa.
Detalhes
Degustada em
28/Setembro/2024
Envasamento
Volume em ml
180 ml
Onde comprou
Dogma - bar da santa Cecília em SP
(Atualizado: 12 de Janeiro de 2024)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas no ponto.
Aroma: Malte, leve caramelo, pão, biscoito, notas lupuladas herbais e terrosas.
Sabor: Apresenta início levemente maltado acompanhando o aroma, com leve caramelo e biscoito, complementado por leve frutado. Do meio para o final do gole temos o amargor herbal e terroso bem marcante e bastante equilibrado com o sabor de malte. O retrogosto é bem seco e persistente, com excelente drinkability.
Cor: Âmbar medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente, deixando marcas no ponto.
Aroma: Malte, leve caramelo, pão, biscoito, notas lupuladas herbais e terrosas.
Sabor: Apresenta início levemente maltado acompanhando o aroma, com leve caramelo e biscoito, complementado por leve frutado. Do meio para o final do gole temos o amargor herbal e terroso bem marcante e bastante equilibrado com o sabor de malte. O retrogosto é bem seco e persistente, com excelente drinkability.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração dourada/alaranjada turva com creme bege de média duração. Aroma e principalmente sabor cítrico( laranja) com final seco e amargo. Leve e refrescante. Ótima drinkability.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Maltada, muito saborosa,herbal,terrosa e amargor médio.
Muito gostosa mesmo, não é um estilo tão comum assim, por isso, sempre que degusto uma do estilo, eu aprecio.
Excelente!
Muito gostosa mesmo, não é um estilo tão comum assim, por isso, sempre que degusto uma do estilo, eu aprecio.
Excelente!
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Herbal, leve citrico, pao australiano, leve terroso, malte, amargor leve e equilibrado, limpa e refrescante a cada gole...