Dogma Equinox Lover
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Esta série de single hops foi pensada tanto para os geeks que querem aprofundar seus conhecimentos sensoriais sobre lúpulos, quanto para um amante de IPAs que quer um produto fresco e delicioso. Sem maltes caramelos em sua composição e com uma carga de 20 gramas/litro de lúpulo, vamos mostrar para vocês tudo o que esses lúpulos são capazes de fazer sozinhos em uma IPA.
“O lúpulo Equinox apresenta uma maior complexidade de aromas e também notas fortes de frutas como pêssego e lichia.”, diz Bruno Moreno, Mestre-Cervejeiro da Cervejaria Dogma.
É a quarta cerveja da série Single Hop Lovers da Dogma, que já lançou nessa série Citra Lover, Mosaic Lover e Azzaca Lover, todas com a mesma base, apresentando apenas os lúpulos diferentes.
Fonte: site All Beers.
“O lúpulo Equinox apresenta uma maior complexidade de aromas e também notas fortes de frutas como pêssego e lichia.”, diz Bruno Moreno, Mestre-Cervejeiro da Cervejaria Dogma.
É a quarta cerveja da série Single Hop Lovers da Dogma, que já lançou nessa série Citra Lover, Mosaic Lover e Azzaca Lover, todas com a mesma base, apresentando apenas os lúpulos diferentes.
Fonte: site All Beers.
Avaliações dos usuários
11 avaliações
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(11)
Aparência
4/5(11)
Sabor
17/20(11)
Sensação
4/5(11)
Conjunto
8/10(11)
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(Atualizado: 02 de Dezembro de 2018)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor turva amarela alaranjada com uma espuma densa de duração decente.
Aroma com notas de maracujá, melão cantaloupe, limão, laranjas frescas e capim-limão.
Sabor com notas de pinho, melão, pinho, pimentão verde, limão e resina. Retrogosto seco e amargo. De novo, 80IBUs bem amigáveis.
Corpo médio com carbonatação perfeita. Álcool de 8,7% está ausente.
Uma DIPA assertivamente cítrica e um tanto picante com notas claras do lúpulo Equinox (agora renomeados a Ekuanot?) ressaltando melão, pinho, pimentão e limão.
Ap.4 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Aroma com notas de maracujá, melão cantaloupe, limão, laranjas frescas e capim-limão.
Sabor com notas de pinho, melão, pinho, pimentão verde, limão e resina. Retrogosto seco e amargo. De novo, 80IBUs bem amigáveis.
Corpo médio com carbonatação perfeita. Álcool de 8,7% está ausente.
Uma DIPA assertivamente cítrica e um tanto picante com notas claras do lúpulo Equinox (agora renomeados a Ekuanot?) ressaltando melão, pinho, pimentão e limão.
Ap.4 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração alaranjada escura, turva, com média formação de espuma e boa persistência. Aroma frutado, pêssego, laranja, herbal, levemente picante. No sabor dulçor equilibrado com o cítrico, frutado. Boa carbonatação e corpo. Retrogosto amargo de média persistência. Alta drinkability
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Servida no pint nonic apresentou coloração alaranjada nebulosa com espuma branca de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos mamão, maçã, pêssego, mel, doce de casca de laranja e erva doce. Na boca as notas permanecem, complementadas por raspas de laranja, maracujá, limão e nuances apimentadas. Tem bom corpo, carbonatação moderada e sensação refrescante.
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Quando a Terra e o Sol se alinham, uma nova variedade de lúpulo.
Gosto do nome desse nome lupulo.
Pra mim a segunda melhor da série até agora. Quero mais...
Que delicia. Muita fruta amarela no cheiroso e no gosto, leve herbal, cítrico gostoso, leve picante, trigo e com um amargor pequeno no fim
Gosto do nome desse nome lupulo.
Pra mim a segunda melhor da série até agora. Quero mais...
Que delicia. Muita fruta amarela no cheiroso e no gosto, leve herbal, cítrico gostoso, leve picante, trigo e com um amargor pequeno no fim
