Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Média formação de creme bege escuro que se desfaz rapidamente, sem deixar rastros.
Aroma: Torrefação em primeiro plano, seguido de intensas notas de chocolate, baunilha e especiarias, com destaque para canela.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente adocicado, com sabor de chocolate e especiarias. A pimenta aparece pouco no sabor, mas apresenta leve picância no retrogosto. Boa breja!
