O líquido formou uma pequena camada de espuma de baixa persistência.
No aroma temos café, melaço, caramelo, ameixas pretas e vermelhas, cereja e figos.
O sabor apresenta as mesmas notas do aroma com o acréscimo de malte torrado e o café se sobrepondo as outras notas e permanecendo intensamente no retrogosto.
Cerveja tem corpo alto, carbonatacao contida e textura oleosa.
