Dama Bier Stout
Hot
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, lúpulos, malte e leveduras.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Essa á a Dama Dark Lady, produzida com três diferentes maltes e dois tipos de lúpulo cuidadosamente selecionados para proporcionar uma sensação complexa e agradável na boca. Encorpada e de cor escura, o amargor do lúpulo e a torrefação do malte deixam o produto com sabor suave de uma mistura de café, chocolate e caramelo. Harmoniza perfeitamente com sobremesas, principalmente aquelas com chocolate, e defumados, além de ser uma ótima sugestão de presente.
Fotos
Avaliações dos usuários
74 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(74)
Aparência
4/5(74)
Sabor
14/20(74)
Sensação
3/5(74)
Conjunto
7/10(74)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor negra, opaca, com creme bege escuro de ótima formação e boa persistência (bolhas pequenas, deixa marcas). Aroma com torrefação bem presente, puxando café espresso e chocolate amargo. Corpo médio/alto, de textura sedosa. Sabor bem maltado, com dulçor bem moderado, malte torrado generoso, café espresso e leve chocolate amargo em segundo plano. Boa carbonatação. Final seco, com bom amargor de torra, sutil adstringência e leve persistência de café espresso. Excelente cerveja, intensa e muito saborosa. Uma Stout muito bem feita, encorpada, robusta, com notas abundantes de torrefação e um baixo e meramente coadjuvante dulçor. Finaliza bem seca, com aquele gostinho de espresso que persiste. Superou minha expectativa. Parabéns à Dama! :)
OBS.: Exemplar com 6% ABV.
Lote: L:183
Validade: 15/08/2026
OBS.: Exemplar com 6% ABV.
Lote: L:183
Validade: 15/08/2026
Detalhes
Degustada em
04/Dezembro/2025
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Mambo
Preço
R$ 23,90
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cerveja de coloração negra, opaca, bem turva. Média formação de espuma, com boa persistência e uma coloração marrom.
Seu aroma é caramelizado, com notas de café e em segundo plano, chocolate. É perceptível o malte tostado e um odor frutado quase que imperceptível.
Tudo que encontrei no aroma se confirma no paladar. É uma cerveja bem encorpada, aqui o café se destaca mais, logo em seguida o caramelo. Carbonatação média e a cerveja é bem amarga, mas se encaixa agradavelmente com o estilo. O retrogosto é seco e cafeinado.
Uma stout de excelente custo-benefício, meu primeiro rotulo da marca e não me decepcionou.
Seu aroma é caramelizado, com notas de café e em segundo plano, chocolate. É perceptível o malte tostado e um odor frutado quase que imperceptível.
Tudo que encontrei no aroma se confirma no paladar. É uma cerveja bem encorpada, aqui o café se destaca mais, logo em seguida o caramelo. Carbonatação média e a cerveja é bem amarga, mas se encaixa agradavelmente com o estilo. O retrogosto é seco e cafeinado.
Uma stout de excelente custo-benefício, meu primeiro rotulo da marca e não me decepcionou.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
- Aroma maltado tostado, café, melaço.
- Creme castanho, uniforme,de média formação e breve duração. Cerveja preta e opaca.
- Sabor fiel ao aroma, destacando a tosta e aparecendo o chocolate amargo. Amargor médio bem equilibrado com dulçor inicial. Café no retrogosto.
- Carbonatação baixa a média, corpo médio, textura aveludada, um tanto calorosa.
- Creme castanho, uniforme,de média formação e breve duração. Cerveja preta e opaca.
- Sabor fiel ao aroma, destacando a tosta e aparecendo o chocolate amargo. Amargor médio bem equilibrado com dulçor inicial. Café no retrogosto.
- Carbonatação baixa a média, corpo médio, textura aveludada, um tanto calorosa.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência.
O aroma lembrou caramelo, café, malte torrado, chocolate e algo de frutas escuras.
No paladar apresentou sabor de malte torrado, café, chocolate com leve amargor, caramelo, tostado, um pouco de uva passa e lúpulos refrescantes.
Cerveja de corpo médio bem agradável, baixa carbonatacao e textura licorosa.
(Atualizado: 18 de Julho de 2020)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
A cerveja fica bem bonita no copo.
Espuma média, cor de (bastante) café com (pouco) leite.
O líquido é bastante escuro e o amargor é agradável para o estilo.
O gosto gruda bem na língua e desce gostoso, tem boa soma de café e chocolate.
Melhor quando tomada logo, no início a degustação fica ótima, com o passar do tempo já não fica a mesma firmeza, aquela força que pede pra que se tome aos poucos em dias frios.
Vale o custo benefício, embora pareça possível encontrar num preço menor, foi pouco menos de R$ 20.
Espuma média, cor de (bastante) café com (pouco) leite.
O líquido é bastante escuro e o amargor é agradável para o estilo.
O gosto gruda bem na língua e desce gostoso, tem boa soma de café e chocolate.
Melhor quando tomada logo, no início a degustação fica ótima, com o passar do tempo já não fica a mesma firmeza, aquela força que pede pra que se tome aos poucos em dias frios.
Vale o custo benefício, embora pareça possível encontrar num preço menor, foi pouco menos de R$ 20.
