https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169700 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=169700 Cor negra, opaca, com creme bege escuro de ótima formação e boa persistência (bolhas pequenas, deixa marcas). Aroma com torrefação bem presente, puxando café espresso e chocolate amargo. Corpo médio/alto, de textura sedosa. Sabor bem maltado, com dulçor bem moderado, malte torrado generoso, café espresso e leve chocolate amargo em segundo plano. Boa carbonatação. Final seco, com bom amargor de torra, sutil adstringência e leve persistência de café espresso. Excelente cerveja, intensa e muito saborosa. Uma Stout muito bem feita, encorpada, robusta, com notas abundantes de torrefação e um baixo e meramente coadjuvante dulçor. Finaliza bem seca, com aquele gostinho de espresso que persiste. Superou minha expectativa. Parabéns à Dama! :) OBS.: Exemplar com 6% ABV. Lote: L:183 Validade: 15/08/2026 ]]> Fri, 05 Dec 2025 02:52:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158199 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158199 Cerveja de coloração negra, opaca, bem turva. Média formação de espuma, com boa persistência e uma coloração marrom. Seu aroma é caramelizado, com notas de café e em segundo plano, chocolate. É perceptível o malte tostado e um odor frutado quase que imperceptível. Tudo que encontrei no aroma se confirma no paladar. É uma cerveja bem encorpada, aqui o café se destaca mais, logo em seguida o caramelo. Carbonatação média e a cerveja é bem amarga, mas se encaixa agradavelmente com o estilo. O retrogosto é seco e cafeinado. Uma stout de excelente custo-benefício, meu primeiro rotulo da marca e não me decepcionou. ]]> Thu, 03 Mar 2022 03:58:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153880 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153880 - Aroma maltado tostado, café, melaço. - Creme castanho, uniforme,de média formação e breve duração. Cerveja preta e opaca. - Sabor fiel ao aroma, destacando a tosta e aparecendo o chocolate amargo. Amargor médio bem equilibrado com dulçor inicial. Café no retrogosto. - Carbonatação baixa a média, corpo médio, textura aveludada, um tanto calorosa. ]]> Sun, 03 Jan 2021 15:20:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152576 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=152576 O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência. O aroma lembrou caramelo, café, malte torrado, chocolate e algo de frutas escuras. No paladar apresentou sabor de malte torrado, café, chocolate com leve amargor, caramelo, tostado, um pouco de uva passa e lúpulos refrescantes. Cerveja de corpo médio bem agradável, baixa carbonatacao e textura licorosa. ]]> Sun, 27 Sep 2020 13:54:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151669 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=151669 A cerveja fica bem bonita no copo. Espuma média, cor de (bastante) café com (pouco) leite. O líquido é bastante escuro e o amargor é agradável para o estilo. O gosto gruda bem na língua e desce gostoso, tem boa soma de café e chocolate. Melhor quando tomada logo, no início a degustação fica ótima, com o passar do tempo já não fica a mesma firmeza, aquela força que pede pra que se tome aos poucos em dias frios. Vale o custo benefício, embora pareça possível encontrar num preço menor, foi pouco menos de R$ 20. ]]> Sat, 18 Jul 2020 19:36:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147717 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147717 ]]> Fri, 08 Nov 2019 20:55:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=139523 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=139523 Breja com média formação de espuma marrom clara de igual persistência. Aroma de torrefação, notas de café e um pouco de cacau/chocolate amargo. O sabor acompanha o aroma, com agradável amargor. ]]> Sat, 06 Oct 2018 23:41:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135727 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135727 Como boa stout, temos uma cerveja negra opaca com creme cor caramelo intenso que quando servida apresentou um média formação e não durou muito. Aroma de torrefação, breve chocolate e um cítrico também presente. Sabores de chocolate amargo, torra, um frutado cítrico agradável. Cerveja intensa com médio/alto corpo, com viscosidade quase licorosa e cremosa. Retrogosto com um amargor bem inserido. Harmonizado essa cerveja com um brigadeiro de colher que ressaltou a torra e o cítrico presente. ]]> Fri, 11 May 2018 04:09:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133696 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133696 ]]> Sun, 18 Feb 2018 13:21:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130339 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130339 Cerveja encorpada, preta e opaca, com baixa carbonatação e espuma bege cremosa persistente. No aroma, traços característicos do estilo -- chocolate amargo, torrefação do malte, café e caramelo. Os elementos do aroma ressurgem no sabor intenso, em bom equilíbrio com o lúpulo. Retrogosto levemente seco e amargo. Uma cerveja intensa, com drinkability média. ]]> Sat, 04 Nov 2017 16:08:30 +0000