Dadiva Dragon Flies High Pastry
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
A Dádiva Dragon Flies High Pastry é uma Russian Imperial Stout Barrel Aged com lactose, baunilha, cacau e morango. Envelhecida por 6 meses em barril de carvalho, ela é uma cerveja forte e escura com notas de ingredientes usados em sobremesas.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10(3)
Aparência
5/5(3)
Sabor
17/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
9/10(3)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.8
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
O líquido formou uma pequena camada de espuma de razoável persistência.
O aroma lembrou muito coco e morango, além de baunilha, manteiga, cacau, ameixas e uva passa.
No paladar apresentou sabor amendoado e amanteigado com muito coco, morango e baunilha; como complemento tivemos suave chocolate ao leite e calda de ameixas pretas com uva passa. O amargor é baixíssimo, tem bom dulçor médio e a acidez e sabor do morango caíram perfeitamente bem!
Cerveja tem corpo médio, baixa carbonatacao e textura oleosa.
O aroma lembrou muito coco e morango, além de baunilha, manteiga, cacau, ameixas e uva passa.
No paladar apresentou sabor amendoado e amanteigado com muito coco, morango e baunilha; como complemento tivemos suave chocolate ao leite e calda de ameixas pretas com uva passa. O amargor é baixíssimo, tem bom dulçor médio e a acidez e sabor do morango caíram perfeitamente bem!
Cerveja tem corpo médio, baixa carbonatacao e textura oleosa.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e longa persistência. No aroma temos morango, baunilha, cerejas, ameixas em calda, chocolate ao leite, uva passa e amêndoas. Na boca as notas permanecem, formando um conjunto que lembra ma torta de chocolate amargo com morango. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Bacana!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
uma verdadeira sobremesa no copo
No aroma uma mistura de frutas vermelhas, cacau e baunilha
No sabor um dulçor inicial médio alto com amargor medio e final seco, retrogosto café e cerejas
Alcool bem inserido
Lembrou um bolo floresta negra
No aroma uma mistura de frutas vermelhas, cacau e baunilha
No sabor um dulçor inicial médio alto com amargor medio e final seco, retrogosto café e cerejas
Alcool bem inserido
Lembrou um bolo floresta negra
Detalhes
Envasamento
