Cozalinda Amburana Neném
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
A Cozalinda Amburana Neném é uma cerveja de Fermentação Mista. Ela tem como base a cerveja Praia do Meio e recebeu semente de amburana (árvore nativa brasileira) . Ela ficou por 8 meses em barril de carvalho francês.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração alaranjada translúcida com espuma branca de fina formação e média persistência. No aroma temos abacaxi, madeira, couro, vinho verde, raspas de laranja, alecrim e suave baunilha. Na boca as notas permanecem, complementadas por canela, toques picantes e suave acético. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura um pouco frisante. Ótima!
(Atualizado: 01 de Novembro de 2020)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido não apresentou retenção de espuma.
Aroma de madeira, canela, suave acético, dulçor e cítrico.
Sabor amadeirado com notas de canela, acidez suave, leve herbal, agradavel picancia, dulçor (avelã, baunilha) e algo cítrico.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao entre contida e média e textura um pouco picante e sedosa.
Aroma de madeira, canela, suave acético, dulçor e cítrico.
Sabor amadeirado com notas de canela, acidez suave, leve herbal, agradavel picancia, dulçor (avelã, baunilha) e algo cítrico.
Cerveja de corpo médio, carbonatacao entre contida e média e textura um pouco picante e sedosa.
