Cerveja de bela coloração avermelhada, apresenta baixo drinkability pelo seu amargor e sua doçura, com um aroma extremamente forte (o álcool é MUITO sentido).
Cerveja de coloração âmbar escura e espuma cremosa bege escura.
Aroma de malte torrado,alcoolico,defumado e leve canela.
Sabor com proeminência do teor alcoolico, canela, damasco e outras frutas secas.
Amargor longo inicial e que termina num final com retrogosto alcoolico!
Cerveja com baixa drinkability, mas de excelente qualidade, bastante forte!
Líquido denso, de cor âmbar escura, com espuma pouco abundante e de pouca persistência.
Aroma alcoólico, lembra muito vinho do porto.
Sensação de aquecimento bastante presente, devido ao seu alto teor alcoólico.
No sabor, adocicado e alcoólico, nota-se a presença da canela.
Amargor perceptível apenas no retrogosto, apesar do seu alto IBU.
Não pretendo repetir.
