De coloração marrom. Espuma bege, densa, de excelente formação e persistência. Delicioso aroma frutado, trazendo notas doces de malte e caramelo, o álcool neste momento já atribui um aroma licoroso. No sabor, início doce trazendo muito malte, caramelo, frutas vermelhas e torrefação, no final o amargor aparece trazendo o lúpulo, bem intenso. A canela é praticamente imperceptível, nota-se sutilmente no retrogosto através de uma certa picância. O álcool é presente com seus 11,5%, mas bem inserido, causando um leve calor na boca e uma certa adstringência no retrogosto. Carbonatação alta. Corpo médio.
Uma boa cerveja, difícil é caracterizá-la dentro do BJCP 2008 ou 2015, possui características bem distintas como o alto teor alcóolico e o uso de canela. Mas é um "coice" bem dado, vale experimentar.
uma creveja bem diferente, lembra um pouco a semiclaus, mas menos complexa. Uma amber lager bem alcoolica. Da pra sentir um pouco do malte. Nao aparenta ter 60 e poucos IBU, nao mesmo.A minha melhorou conforma a temperatura aumentou (o rotulo diz 2-4 C)
Coloração marrom avermelhado, extremamente turva, com espuma bege clara de média persistência. O aroma é basicamente de melaço e banana. Quem já comeu rapadura quente, sabe do que estou falando. Os sabores acompanham o aroma, porém, seguidos de leve amargor é um final sutilmente alcoólico. Oficialmente, trata-se de uma Dark Lager. Sendo assim, show de bola!
