Catharina Sour Uva Goethe

Ricardo Loureiro
Updated 09 de Agosto de 2022
 
3.7 (11)
3490 0 6
Catharina Sour Uva Goethe

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Catharina Sour é uma cerveja com frutas típicas da região Sul e com a acidez que o nome sugere. Muito apreciada em outras escolas cervejeiras, esta concepção representa a variedade de frutas e inventividade dos cervejeiros brasileiros. Possui corpo médio, lúpulos em níveis imperceptíveis, formação de espuma média e teor de álcool baixo. Por ser extremamente frisante, pode substituir outras bebidas em uma celebração.

Avaliações dos usuários

11 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
73%
 
27%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10(11)
Aparência
 
4/5(11)
Sabor
 
14/20(11)
Sensação
 
4/5(11)
Conjunto
 
7/10(11)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Clara dourada,frisante,espuma cremosa com boa retenção;aroma frutado de uva verdes bem perceptível;na boca,acidez e um gostoso frutado da casca da uva;baixo corpo,boa carbonatação,refrescante,boa drinkability.
Catharina leve,com acidez moderada e bem palatável,vale a prova.

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2022
Envasamento
Catharina Sour Uva Goethe
Catharina Sour Uva Goethe
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
09/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Lohn Catarina Sour Uva
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Gostei da inserção da uva Goethe nesta fruit beer, cerveja leve e refrescante, tomaria várias e várias!
Diferente e original, cumpre bem sua função!

Detalhes

Degustada em
27/Janeiro/2019
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Site da Lonh Bier
Preço
14,99
Screenshot_20190127-150029
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Mais uma da linha Catharina Sour da Lohn. Dessa vez com adição de suco de uva Goethe. A Uva Goethe tem origem americana e foi introduzida no Brasil ainda no século XIX. Após um long período de ostracismo foi redescoberta e está sendo utilizada na produção de um vinho branco de mesa.
Na cerveja proporcionou um destacado aroma de uvas verdes e que na boca transforma-se em refrescantes notas tart acompanhadas de uma suave acidez em um corpo levíssimo. No conjunto uma sour ale bem delicada com extrema drinkability .
Talvez a melhor da série da Llhon.

Detalhes

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