https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159767 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159767 Clara dourada,frisante,espuma cremosa com boa retenção;aroma frutado de uva verdes bem perceptível;na boca,acidez e um gostoso frutado da casca da uva;baixo corpo,boa carbonatação,refrescante,boa drinkability. Catharina leve,com acidez moderada e bem palatável,vale a prova. ]]> Tue, 09 Aug 2022 21:41:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150467 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150467 ]]> Fri, 10 Apr 2020 12:43:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142040 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142040 Gostei da inserção da uva Goethe nesta fruit beer, cerveja leve e refrescante, tomaria várias e várias! Diferente e original, cumpre bem sua função! ]]> Sun, 27 Jan 2019 17:03:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=137488 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=137488 ]]> Fri, 27 Jul 2018 04:56:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135396 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135396 Mais uma da linha Catharina Sour da Lohn. Dessa vez com adição de suco de uva Goethe. A Uva Goethe tem origem americana e foi introduzida no Brasil ainda no século XIX. Após um long período de ostracismo foi redescoberta e está sendo utilizada na produção de um vinho branco de mesa. Na cerveja proporcionou um destacado aroma de uvas verdes e que na boca transforma-se em refrescantes notas tart acompanhadas de uma suave acidez em um corpo levíssimo. No conjunto uma sour ale bem delicada com extrema drinkability . Talvez a melhor da série da Llhon. ]]> Thu, 26 Apr 2018 12:08:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134995 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134995 Aroma de uva verde com um leve odor de ácido e sal. Corpo médio, com carbonatação muito alta, boa formação de espuma, porém com o passar dos segundos ela some, finalizando em uma cerveja sem espuma. No primeiro gole sente-se a carbonatação extrema deste estilo, seguindo de uma leve acidez refrescante, e finalizando com um leve gosto de uva, mas com um final muito refrescante e bem seco. Porém seu preço é bastante alto, mesmo que o processo produtivo das sours são mais complexos. Particularmente acho que deve-se levar em conta o valor da cerveja pelo baixo teor alcólico. Para uma nova experiência é muito válida, porém existem outros estilos mais convenientes para se beber com 13 reais. ]]> Thu, 12 Apr 2018 23:41:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134646 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134646 Uva verde bem presenteando gosto e cheiro, mel, pequena acidez, doce leve, frisante, seca e um leve Salgado no fim. ]]> Mon, 26 Mar 2018 13:45:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134551 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134551 Predominância da uva verde no aroma. Lembra muito aqueles sucos japoneses de uva verde, onde também vem um pouco da fruta. Possível sentir a acidez também e cereais. Na boca, adstringência, secura e azedo das uvas trazem uma experiência muito boa juntamente com a cerveja. Sabores de uva verde dominam completamente. Das 5 sours da Lohn, minha predileta. ]]> Sat, 24 Mar 2018 10:35:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133270 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133270 ]]> Mon, 05 Feb 2018 01:52:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129836 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129836 Temperatura de degustação: Seis graus Celsius. Cor: Dourada medianamente translúcida. Creme: Boa formação de creme branco que mantém um fino halo em torno da taça, sem deixar marcas. Aroma: Frutado com uvas verdes, notas que sugerem acidez, cereais e algo salgado. Sabor: Acompanha o aroma, com sabor predominantemente azedo e ácido, apresentando cereais e uvas verdes. O final é salgado, de nenhum amargor, seco e medianamente persistente, com retrogosto mantendo o sabor de cereais em evidência. Uma breja muito bem executada! ]]> Sun, 22 Oct 2017 16:24:44 +0000