Capa Preta Porter Berry
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Porter Berry é uma Ale negra, elaboradas com maltes torrados, aveia e um toque de framboesa vermelha (raspberry).
A adição das frutas in natura confere leveza ao corpo da cerveja e dá notas frutadas aos aromas de café e chocolate do malte.
A adição das frutas in natura confere leveza ao corpo da cerveja e dá notas frutadas aos aromas de café e chocolate do malte.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
15/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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(Atualizado: 28 de Maio de 2020)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
(Atualizado: 09 de Junho de 2019)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja apresentou baixa retenção de espuma.
No aroma temos notas de framboesa, chocolate e café.
O sabor segue o aroma, com o acréscimo de torrefação e cereais. Retrogosto agradável de todas as notas bem presentes, equilíbrio em destaque. A fruta vermelha associada às notas escuras casaram muito bem nesta receita.
Cerveja tem bom corpo, carbonatacao mediana e textura levemente sedosa.
No aroma temos notas de framboesa, chocolate e café.
O sabor segue o aroma, com o acréscimo de torrefação e cereais. Retrogosto agradável de todas as notas bem presentes, equilíbrio em destaque. A fruta vermelha associada às notas escuras casaram muito bem nesta receita.
Cerveja tem bom corpo, carbonatacao mediana e textura levemente sedosa.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Café, baunilha e sensações de frutas vermelhas, presentes tanto no aroma e sabor!
Pouco amargor, retrogosto frutado e refrescante!
Gostei!
Pouco amargor, retrogosto frutado e refrescante!
Gostei!
(Atualizado: 28 de Abril de 2019)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O exemplar (lata) que experimentei acusava IBU=20.
Líquido de coloração castanho-escuro, semiopaco, com carbonatação de média a baixa.
Espuma bege, tênue, hipodensa e efêmera.
Aroma de framboesa, bem nítido, em primeiro lugar, e de malte torrado, depois.
Sabor adocicado de framboesa, equilibrado pelo malte torrado, mais seco, não deixando que ficasse enjoativa. Baixo amargor.
Final seco.
Retrogosto um pouco mais amargo e seco do que sabor inicial.
Líquido de coloração castanho-escuro, semiopaco, com carbonatação de média a baixa.
Espuma bege, tênue, hipodensa e efêmera.
Aroma de framboesa, bem nítido, em primeiro lugar, e de malte torrado, depois.
Sabor adocicado de framboesa, equilibrado pelo malte torrado, mais seco, não deixando que ficasse enjoativa. Baixo amargor.
Final seco.
Retrogosto um pouco mais amargo e seco do que sabor inicial.
(Atualizado: 23 de Junho de 2017)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento