Cerveja apresentou baixa retenção de espuma.
No aroma temos notas de framboesa, chocolate e café.
O sabor segue o aroma, com o acréscimo de torrefação e cereais. Retrogosto agradável de todas as notas bem presentes, equilíbrio em destaque. A fruta vermelha associada às notas escuras casaram muito bem nesta receita.
Cerveja tem bom corpo, carbonatacao mediana e textura levemente sedosa.
