Bodebrown Bancha Sour
Francisco Lima
Updated
01 de Agosto de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
25%
3 estrelas
75%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(4)
Aparência
3/5(4)
Sabor
14/20(4)
Sensação
3/5(4)
Conjunto
7/10(4)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Seis graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz rapidamente, mantendo apenas um fino halo em torno da taça.
Aroma: Cereais, pão, chá verde, frutado de limão, com algumas notas sugerindo acidez.
Sabor: Levemente adocicado, com sabor de chá verde, limão e panificação. O final traz uma leve acidez de siriguela e um breve amargor floral.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz rapidamente, mantendo apenas um fino halo em torno da taça.
Aroma: Cereais, pão, chá verde, frutado de limão, com algumas notas sugerindo acidez.
Sabor: Levemente adocicado, com sabor de chá verde, limão e panificação. O final traz uma leve acidez de siriguela e um breve amargor floral.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 20 de Março de 2020)
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Breja de cor dourada, límpida, espuma abundante, branca, irregular, lembrou a espuma de detergente, nada convidativa, mas pelo menos é duradoura e formou um creme bem abundante. No nariz ela remete a acidez de limão siciliano, um pouco herbal do chá verde é sentido, sendo um aroma agradável, na boca ela é ácida, com bastante sabor de limão siciliano mesclado com uma pitada de chá verde, amargor quase inexistente, corpo leve, bem carbonatada, final seco, me lembrou uma brutt, o que estragou foi um certo amanteigado no retrogosto, bem suave, mas perceptível. Acho que rolou uma mínima contaminação.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor amarela com uma espuma fina.
Aroma com notas predominantes de limão e um sutil chá verde.
Sabor com notas de limão siciliano, mix de especiarias, leve herbáceo e malte claro. Retrogosto seco e ácido.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Senti-a mais como uma Sour pendendo para o limão que uma Saison. E eu esperava mais notas de chá verde. O azedo do limão predominou sobre as notas de Saison e de chá.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma com notas predominantes de limão e um sutil chá verde.
Sabor com notas de limão siciliano, mix de especiarias, leve herbáceo e malte claro. Retrogosto seco e ácido.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Senti-a mais como uma Sour pendendo para o limão que uma Saison. E eu esperava mais notas de chá verde. O azedo do limão predominou sobre as notas de Saison e de chá.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5