Breja de cor dourada, límpida, espuma abundante, branca, irregular, lembrou a espuma de detergente, nada convidativa, mas pelo menos é duradoura e formou um creme bem abundante. No nariz ela remete a acidez de limão siciliano, um pouco herbal do chá verde é sentido, sendo um aroma agradável, na boca ela é ácida, com bastante sabor de limão siciliano mesclado com uma pitada de chá verde, amargor quase inexistente, corpo leve, bem carbonatada, final seco, me lembrou uma brutt, o que estragou foi um certo amanteigado no retrogosto, bem suave, mas perceptível. Acho que rolou uma mínima contaminação.
