Berggren Russian Imperial Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e leveduras cervejeiras
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Berggren Russian Imperial Stout
Um dos clássicos do automobilismo russo, o modelo 2105, da marca Lada, estampa o rótulo. Cerveja escura, com espuma mediana, bege e persistente. Em seu aroma apresenta notas frutadas, doces e torradas. Encorpada, cremosa e licorosa, traz sabores de chocolate, café expresso e baunilha, sendo bastante seca em seu final.
Harmoniza com:
Bolo e outras sobremesas à base de chocolate, sorvetes sabores creme, café, chocolate ou baunilha.
Um dos clássicos do automobilismo russo, o modelo 2105, da marca Lada, estampa o rótulo. Cerveja escura, com espuma mediana, bege e persistente. Em seu aroma apresenta notas frutadas, doces e torradas. Encorpada, cremosa e licorosa, traz sabores de chocolate, café expresso e baunilha, sendo bastante seca em seu final.
Harmoniza com:
Bolo e outras sobremesas à base de chocolate, sorvetes sabores creme, café, chocolate ou baunilha.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
80%
3 estrelas
20%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
14/20(5)
Sensação
3/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja apresentou uma fina camada de espuma de baixa persistência.
No aroma temos café, baunilha e ameixas pretas.
No sabor se apresentam as mesmas notas do aroma, acrescentadas de chocolate amargo, torrefação, cereais e álcool. Retrogosto forte, amargo e persistente.
Cerveja apresentou corpo alto, carbonatacao fraca e textura cremosa.
No aroma temos café, baunilha e ameixas pretas.
No sabor se apresentam as mesmas notas do aroma, acrescentadas de chocolate amargo, torrefação, cereais e álcool. Retrogosto forte, amargo e persistente.
Cerveja apresentou corpo alto, carbonatacao fraca e textura cremosa.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta opaca com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, café, baunilha, torrefação e ameixas em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura cremosa. Está longe de ser uma baita RIS, mas tem excelente custo benefício para quem quer começar a se aventurar no estilo.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Boa RIS
Sem complexidade mas tem seus 12% poucas leveduras atingem essa magnitude
Sem complexidade mas tem seus 12% poucas leveduras atingem essa magnitude
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Eis uma Imperial Stout honesta, porém sem grandes atrativos ou complexidade.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10