Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta opaca com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos chocolate amargo, café, baunilha, torrefação e ameixas em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cacau. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura cremosa. Está longe de ser uma baita RIS, mas tem excelente custo benefício para quem quer começar a se aventurar no estilo.