Saí do trabalho e fui com um amigo degustar essa breja. Meu amigo já havia me falado muito bem dela. Estou começando no mundo da degustação de brejas agora, então ainda não consigo sentir toda a explosão de sabores que os confrades dizem. Mas o que posso dizer sobre essa breja é que a cor dela é LINDA, avermelhada e turva. Logo ao degustá-la senti o adocicado e também notei a graduação alcoólica mais elevada do que as brejas (comuns) que estou acostumado. No retrogosto, um pequeno amargor, balanceando de maneira harmonizante todo o conjunto! Com certeza terei na minha geladeira!
A melhor criação da cervejaria Baden-Baden e uma das melhores cervejas no meu ranking pessoal, a Red Ale com seus 9,2% de graduação alcóolica, uma cor simplesmente LINDA no copo, avermelhada, turva, sabor complexo, equilibrada, bem, sem adjetivos pra descrever esta Barley Wine nacional dígna de ser comparada com as "originais" importadas européias. Parabéns para a Baden-Baden pela excelente proposta.
Eu sou simplesmente fã desta cerveja... Esta está e estará sempre na minha geladeira!
Cerveja com cor entre o conhaque e o negro, de corpo e creme denso e aroma de lúpulo-flor e sabor frutado seco com final amargo. A mi me encanta. Pero es sencillo encantarme con una birra. Basta que sea honesta. Siendo esta honesta y justa – soy cliente!
Eu adorei essa cerveja! Que corpo denso, quase tive que mastigá-la! Sabores explosivos, adocicado, final seco e lupulado, frutas, café...e por ai vai! 9,2% de alcool...e nao se sente esse gosto pronunciado!
Recomendadíssima!
