Al Capone Red Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja avermelhada devido ao uso de maltes caramelizados, o que lhe confere corpo, potência e sabor frutado.
Avaliações dos usuários
7 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(7)
Aparência
4/5(7)
Sabor
14/20(7)
Sensação
3/5(7)
Conjunto
7/10(7)
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(Atualizado: 16 de Setembro de 2022)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
*4.7% ABV
Rótulo da Al Capone, cervejaria artesanal de Porto Alegre (RS) fundada em 2012.
Trata-se de uma Irish Red Ale medalha de ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas em 2019.
Líquido translúcido de coloração âmbar. Servido, forma um dedo de creme bege claro de boa duração.
Seu aroma é suave, passando por toques de malte caramelizado/tostado com sutil terroso de lúpulo.
De corpo baixo-médio e carbonatação amena, ao paladar traz notas pontuais de tosta e biscoito, além de breve caramelo. Moderado amargor puxa o final seco, algo tostado, ligeiramente terroso.
Excelente representante do estilo! Equilibrada, elegante e fácil de beber.
Rótulo da Al Capone, cervejaria artesanal de Porto Alegre (RS) fundada em 2012.
Trata-se de uma Irish Red Ale medalha de ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas em 2019.
Líquido translúcido de coloração âmbar. Servido, forma um dedo de creme bege claro de boa duração.
Seu aroma é suave, passando por toques de malte caramelizado/tostado com sutil terroso de lúpulo.
De corpo baixo-médio e carbonatação amena, ao paladar traz notas pontuais de tosta e biscoito, além de breve caramelo. Moderado amargor puxa o final seco, algo tostado, ligeiramente terroso.
Excelente representante do estilo! Equilibrada, elegante e fácil de beber.
Detalhes
Degustada em
16/Setembro/2022
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Carrefour, Presidente Prudente - SP
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Cobre translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas no pint.
Aroma: Maltado com caramelo, frutas secas, castanhas, presença de notas tostadas e terrosas.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente maltado, caramelo, tostado e levemente frutado. O final apresenta notas terrosas e herbais, leve amargor em equilíbrio com o sabor maltado de caramelo. Retrogosto levemente seco e medianamente persistente, com excelente drinkability, muito boa!
Cor: Cobre translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas no pint.
Aroma: Maltado com caramelo, frutas secas, castanhas, presença de notas tostadas e terrosas.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente maltado, caramelo, tostado e levemente frutado. O final apresenta notas terrosas e herbais, leve amargor em equilíbrio com o sabor maltado de caramelo. Retrogosto levemente seco e medianamente persistente, com excelente drinkability, muito boa!
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Irish Red Ale maltada,boa torrefação e caramelo!
Tostada, excelente drinkability,corpo médio, retrogosto de biscoito,baixa carbonatação e extremamente saborosa!
Adorei!
Tostada, excelente drinkability,corpo médio, retrogosto de biscoito,baixa carbonatação e extremamente saborosa!
Adorei!
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Marrom com creme bege de grande formação e boa duração. Aroma com tostado, caramelo e fruta secas e paladar alinhado com alguma presença de lúpulo. Média carbonatação e boa drinkability. Encorpada e de final doce.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. No aroma caramelo e leve torrado. Final seco e levemente amargo.
Detalhes
Degustada em
28/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Boa - Jundiaí
Preço
R$15,99
