Rótulo da Al Capone, cervejaria artesanal de Porto Alegre (RS) fundada em 2012.
Trata-se de uma Irish Red Ale medalha de ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas em 2019.
Líquido translúcido de coloração âmbar. Servido, forma um dedo de creme bege claro de boa duração.
Seu aroma é suave, passando por toques de malte caramelizado/tostado com sutil terroso de lúpulo.
De corpo baixo-médio e carbonatação amena, ao paladar traz notas pontuais de tosta e biscoito, além de breve caramelo. Moderado amargor puxa o final seco, algo tostado, ligeiramente terroso.
Excelente representante do estilo! Equilibrada, elegante e fácil de beber.
