Coloração ambar e turva com espuma média e de boa duração....aroma destacado p lúpulo com toques cítricos e adocicado....na boca o amargor aparece bem balanceado com o malte, formando um conjunto suave e fácil de beber...retrogosto levemente amargo...Boa breja....
Âmbar, levemente turva, com alguns sedimentos, média formação e boa duração do creme(denso) que deixou muitas marcas por todo o copo, corpo médio e alta carbonatação;
Aroma intenso,cítrico ,floral e um leve adocicado;
Sabor amargo, algo tostado, com retrogosto também amargo de média duração.
Aroma de melaço e fermento, com aparência típica de IPA, com a cor cobreada, mas pouca formação de espuma que desaparece rápido.
Aroma com poucas características de uma IPA. Amargor fraco pra médio, maltes, caramelo. Pouco frutado, um pouco metalizado.
Não achei interessante, ainda mais considerando a expectativa por apresentar um prêmio em concurso.
Não é uma cerveja ruim, mas está longe de ser campeã.
Essa Poderosa IPA foi o primeiro rótulo criado pela De Bora e eu já havia degustado cerca de 3 anos atrás. Certamente a receita mudou mas continua uma boa english IPA. Apenas notei algumas notas estranhas de melaço queimado, especialmente no aftertaste. Essa pequena contaminação incomodou um pouco derrubando a drinkability.
Vertida apresentou um líquido âmbar intenso, bastante turvo e com um creme branco de excelente formação e persistência.
No aroma uma boa base de malte e interessantes notas frutadas (maracujá) e florais.
No sabor novamente uma base de malte, bastante fermento e notas frutadas. O final é suavemente amargo mas traz algo como melaço queimado. O aftertaste novamente notas frutadas e o melaço queimado.
Corpo surpreendentemente sedoso e média carbonatação.
No conjunto uma boa english IPA mas com um leve off-flavour, o que atrapalha bastante na sua avaliação.
