Servida na taça da própria cervejaria apresentou coloração acobreada escura opaca com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos açúcar mascavo, geleia de frutas escuras, uva passa, banana passa, cravo, ameixa e caramelo. Na boca as notas remetem a frutas vermelhas, suave picância, chocolate amargo, frutas secas e cravo. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura sedosa. Clássico muito bacana. A linha St Bernardus sempre manda bem.
Coloração marrom escura, carbonatação média/alta, espuma densa de longa duração e alta.
O aroma é bem marcante de caramelo e facilmente sentido, se desprende facilmente.
Uma boa mistura entre o álcool e o malte. O Lúpulo aparece no final, sem ser MUITO AMARGO, ma definitivamente marcante. Cabe ressaltar o fato de não ter um gosto mais adocicado, nem notas de malte torrado ( torrefação).
Cor marrom,boa formação de espuma, longa duração. No aroma, frutas secas, caramelo, ervas. Conjunto com bom equilíbrio, levemente adocicada. Esperava um pouco mais desta cerveja. Mesmo assim vale experimentar.
boa formação de espuma, longa duração. Coloração cobre, aroma de frutas secas, notas de caramelo. Sabor bem equilibrado, predominantemente doce. Corpo médio. Esperava um pouco mais de complexidade, mas ainda assim, ótima cerveja.
Coloração marrom escuro, essa cerveja se destacou pelo equilibrio e pela leveza que escondem seus 6.7% de álcool. Aroma forte de especiarias e um toque de malte, e na boca se mostrou supreendente. Excelente custo-benefício pra uma trappista de qualidade.
