Servida na taça da própria cervejaria apresentou coloração acobreada escura opaca com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos açúcar mascavo, geleia de frutas escuras, uva passa, banana passa, cravo, ameixa e caramelo. Na boca as notas remetem a frutas vermelhas, suave picância, chocolate amargo, frutas secas e cravo. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura sedosa. Clássico muito bacana. A linha St Bernardus sempre manda bem.
