Bravoure
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Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
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Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Bravoure é uma cerveja de cor âmbar, com uma boa dose malte defumado direto de Bamberg, traz um defumado equilibrado com um sabor caramelo sutil.
Refermentada na garrafa e não filtrada.
Refermentada na garrafa e não filtrada.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
75%
3 estrelas
25%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(4)
Aparência
5/5(4)
Sabor
15/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
8/10(4)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente ao longo da degustação, com marcas na taça.
Aroma: Defumação, madeira, leve caramelo.
Sabor: Predominantemente defumado com leves de notas de caramelo ao longo do gole. Apresenta final de baixo amargor, seco e persistente, com retrogosto levemente tostado.
Cor: Âmbar medianamente translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente ao longo da degustação, com marcas na taça.
Aroma: Defumação, madeira, leve caramelo.
Sabor: Predominantemente defumado com leves de notas de caramelo ao longo do gole. Apresenta final de baixo amargor, seco e persistente, com retrogosto levemente tostado.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 15 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na tulipa apresentou coloração âmbar escura com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos bacon, caramelo, herbal, malte defumado, nuances de pimenta do reino e notas frutadas que remetem à caqui. O sabor acompanha o aroma, evidenciando uma bela smoked beer de surpreendente alta drinkability.
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Beer Underground
Preço
23 reais - preço promocional
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Um excepcional exemplar da De Dochter. Excelente Smoked Ale.
Coloração âmbar turva, com um avermelhado à luz.
Espuma de média formação e duração, marcando as laterais do copo.
Aroma frutado e floral bem forte, com notas defumadas.
Sabor inicialmente amargo que mescla por um frutado que me arremete a damasco e pêssego, pelo dulçor bem leve de caramelo e com uma base defumada, persistente desde o inicio até o retrogosto, porém não muito potente, mas agradável.
Sensação leve, porém marcadas de torrefação e do amargor lupulento (bretta?), percebido nos goles subsequentes.
Carbonatação média/alta. Bem encorpada!
Coloração âmbar turva, com um avermelhado à luz.
Espuma de média formação e duração, marcando as laterais do copo.
Aroma frutado e floral bem forte, com notas defumadas.
Sabor inicialmente amargo que mescla por um frutado que me arremete a damasco e pêssego, pelo dulçor bem leve de caramelo e com uma base defumada, persistente desde o inicio até o retrogosto, porém não muito potente, mas agradável.
Sensação leve, porém marcadas de torrefação e do amargor lupulento (bretta?), percebido nos goles subsequentes.
Carbonatação média/alta. Bem encorpada!
