Coloração marrom claro, translúcida. Creme beje claro,
boa formação, densa, aveludada boa formação e alta duração. Muito bonito seu creme, deixando sua aparência bem convidativa.
Aroma leve e bem equilibrado de malte com toques de biscoito, lúpulo floral e caramelo. Sabor leve com leve amargor e um leve amadeirado. Final amargor com leve dulçor. Baixa carbonatação. Médio corpo.
Achei que ela fosse apresentar sabores e aromas mais intensos até por que ela é maturada por dois meses, porém ela é uma breja bem leve mas com elegância apresentando toques amadeirado provavelmente vindo do malte de whisky de Highland, Escócia. Uma breja que cairia muito bem em um churrasco.
Uma curiosidade legal dessa breja é que o nome é uma homenagem ao lendário monstro do lago Ness.
Não tinha tomando do estilo, dificil comparar então.
Gostei do sabor diferenciando do malte, adocicado, de corpo médio e levemente tostado. Interessante.
Aparência: acobreada, creme branco de boa formação e persistência.
Aroma: biscoitos doces. Nesse exemplar estava com aroma e sabor metálicos.
Sabor: adocicada, sabor suave levemente metálica.
Não sei se foi um problema desse exemplar, mas tinha aroma e sabor metálico que incomodou um pouco.
Breja dourada, de creme denso e de média persistência. O aroma é doce, com a fácil percepção do malte de whisky, que se diferencia bastante do malte comum de cerveja. Presença também de lúpulo e floral. O sabor é de caramelo e de malte. Leve e gostosa.
