Muito boa, cor dourada limpa, que não lembra bem as Weiss. Mas isso devido ao fato de ser filtrada, bolhas realmente vivas.
Creme firme, saboroso.
Frutada, cítrica, com final muito bom.
Fez uma espuma boa e consistente. Cor dourada e como diz o rotulo, nao tem o aspecto turvo comum das Weissbier uma vez que é filtrada.
Aroma predominante de banana com um toque de condimentos e cravo.
Carbonatacao leve.
Sabor bem refrescante e nao muito doce. Tem um sabor um pouco picante, levemente amardo (voce realmente consegue sentir o seu lupulo!) e com alguns condimentos. Embora seja filtrada voce ainda pode sentir o poder das suas leveduras. Tem um final harmonioso e um pouco seco e adstringente. Definitivamente uma weissbier de primeira. Extremamente bem balanceada e mesmo assim trilhando caminhos novos. Realmente gostei.
Boa breja, com creme médio, cremoso, branco e de duração média. Líquido bem translúcido, dourado e de textura cremosa, que dá uma aparência muito bonita para a breja. Aroma forte e durador, com o cereal do malte prevalecendo, mas notando-se também um frutado e o perfumado cítrico do lúpulo. O final é seco e adstringente, levemente adocicado.
Aparência sensacional! Líquido extremamente dourado e translúcido, com creme branco, de boas formação e persistência, o que seria comum, caso não houvesse um baile de bolhas subindo o tempo todo nessa cerveja. Parece estar viva!
Consegue manter-se fiel ao estilo e ainda apresentar atributos relevantes, quais sejam, o aroma com toques de banana, pão, tangerina, cravo e por aí 'weiss'. O sabor segue essas mesmas sensações, com sutilidade e equilíbrio, notados principalmente pelo lupulado que acompanha o final de tal sabor.
A carbonatação é extremamente alta, o que dá a sensação de 'agulhas' na língua; eu, particularmente, não acho ruim, ainda mais numa breja que tenha uma proposta bem refrescante.
Consegue conciliar suavidade com personalidade. Leve e deliciosa.
