Coloração dourada de líquido límpido, alta formação de creme branco de boa densidade e média duração. O aroma traz notas de pão, fermento, leve banana, floral e romã? ao fundo. O paladar acompanha as típicas características de uma weiss demonstrada no aroma, porém apresenta também a inusitada e agradável presença de especiarias (romã novamente?) e leve picância. Final rapidamente lupulado. Cerveja de corpo médio, textura levemente frisante e adstringente, alta carbonatação e alto drinkability. Bela representante do estilo.
Para degustar essa cerveja se deve livrar -se do preconceito de uma cerveja weiss filtrada. Após isso feito, é uma boa cerveja com aroma, aparência e formação de creme. Sabores e aromas característicos de uma weiss normal, porém um pouco mais leves e refrescante.
