Fez uma espuma boa e consistente. Cor dourada e como diz o rotulo, nao tem o aspecto turvo comum das Weissbier uma vez que é filtrada.
Aroma predominante de banana com um toque de condimentos e cravo.
Carbonatacao leve.
Sabor bem refrescante e nao muito doce. Tem um sabor um pouco picante, levemente amardo (voce realmente consegue sentir o seu lupulo!) e com alguns condimentos. Embora seja filtrada voce ainda pode sentir o poder das suas leveduras. Tem um final harmonioso e um pouco seco e adstringente. Definitivamente uma weissbier de primeira. Extremamente bem balanceada e mesmo assim trilhando caminhos novos. Realmente gostei.
