Karlsbrau Bock

Mauro Ruellas Updated 06 de Agosto de 2022

3.3 (3)

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Informações

Cervejaria

Karlsberg Brauerei

Estilo

Traditional Bock

Álcool (%)

Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula

6,6% ABV

Ativa

SIM

Sazonal

Não é sazonal

Encorpada e alcoólica, a Karlsbrau Bock é um fantástico exemplar desse estilo alemão. Perfeita para os dias frios, por ser mais intensa, encorpada e alcoólica, é uma das cervejas mais premiadas da marca. Recebeu medalha de ouro na regional alemã do World Beer Awards 2018 e 2019 e platina no Meininger’s International Craft Beer Award 2018, 2020 e 2021.

Com uma cor marrom acastanhado, é brilhante e tem espuma bege. Os aromas têm bom equilíbrio entre notas tostadas e acastanhadas com toques caramelados e de toffee. Também é possível sentir um leve aroma de frutas secas, com uvas-passas e ameixas secas. O amargor é leve, com dulçor médio-baixo e corpo médio. Já o final é levemente adocicado, com maior persistência do sabor tostado.

Harmoniza muito bem com carnes vermelhas e de porco.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral

3.3

Aroma

6/10(3)

Aparência

4/5(3)

Sabor

13/20(3)

Sensação

3/5(3)

Conjunto

6/10(3)

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06 de Agosto de 2022