Dourada e turva. Creme espesso e duradouro. Leite e levedo predominam no aroma e no sabor, com toques muito sutis de banana e cravo. Final doce e suave. A leveza e a refrescância disfarçam um pouco a falta de corpo, mas a sensação geral é de que falta personalidade.
Cerveja de coloração âmbar opaca. Creme é beje bem claro, denso, boa formação e com boa duração.Bonita cor, as partículas suspensas deixam ela mais elegante.
Aroma tutti-frutti, banana, cravo e pão bem presentes, principalmente o cravo. No sabor ele tende mais para o doce trazendo um leve amargor, traz bastante cravo. Final um certo equilíbrio entre o doce e o amargo. Retrogosto trouxe cravo. Médio corpo. Média carbonatação.
Cerveja bem interessante, bem melhor que a sua irmã Erdinger weiss bier, aroma e sabor mais intensos e marcantes, excelente weiss.
Cerveja de trigo de coloração bege e com espuma de grande formação e duração. No aroma, percebe-se notas de cravo, banana e fermento (que dos três foi o que eu achei mais marcante). É uma cerveja de Erdinger Hefe-Weissbier, com a diferença básica pelo fato de ser mais encorpada.
Uma Cerveja de muito boa aparência, espuma duradoura e cremosa, bom aroma, marcante e intenso, ótimo sabor, bem equilibrado. A sensação de estar tomando uma cerveja com muita persolnalidade, marcante o trigo na sua forma mais pura e simples.
Traduzindo tudo uma excelente cerveja.
obs: Degustado na comemoração de aniversario de minha cunhada. nada mais propicio.
