Prússia Bier Pilsen

Aparência: rótulo simples mas diferente, o que significa o tigre de asas?; espuma ausente quando gelada; líquido semi-translúcido dourado. Aroma: malte adocicado e fermento. Sabor: aqui veio o inesperado, trazendo aquele corpo e sensação de cerveja artesanal bem feita em casa, com um pouquinho de acidez e malte aparente; também tem cereais e casaca de pão, com direito a um amargozinho!

Andei tomando umas mineiras lançadas em 2016 com resultado pífio, mas essa foi muito legal, somente superada pela Verace entre as calouras; estou ansioso em conhecer a Bohemian Pilsen da marca. Agora, o que me intriga é o por quê de novas microcervejarias investirem em produções de PAL, ao invés de investir em outros estilos; facilidade de produzir? Acho que não, porque as Pale Ales são mais fáceis... Alcançar maior público? Uai, mas qual a razão de se trocar uma Heineken ou outra por uma PAL mais cara?

Uma pilsen com sabor e aroma acima da média.
Destaque para o amargor e o malte bem presente e agradável.
Boa pilsen!

Cereveja de coloração amarelo claro, líquido límpido e translúcido, espuma branca, de media formação e dissipação.
Aroma e sabor em que são destacadas a presença do malte. PIlsen leve, gostosa, refrescante...Vale muito a pena!