Aroma de maltes tostados, com uma espuma bem bege, generosa e duradoura. Coloração bem escura, bem bonita.
No paladar os maltes tostados se misturam com a lupulagem na medida certa.
As boas vindas são dadas pela linda espuma marrom, muito volumosa, densa e durável. O aroma é forte e delicioso, com notas de café, chocolate, malte tostado e leve lúpulo. O sabor segue o aroma, um pouco mais fraco, trazendo ainda um frutado um tanto adstringnte que compromete o conjunto final. Aliás, esta adstringência é a uma característica comum ao estilo, e justamente o que mais me incomoda nas stouts. Stout não faz parte dos meus estilos favoritos, mas não há como negar que esta é uma bela representante dele. Acho que os fãs da Guiness vão adorar.
Uma boa cerveja. Espuma cremosa, grande, poderia ser menor. Coloração preta. Aroma bem interessante, predominando o malte, com ares de chocolate, rapadura, talvez ameixa seca, madeira, açúcar mascavo, um "q" de temperos. O sabor segue o aroma, mas mais simples, mais chocolate, toffee e um belo amargor. Carbonatação média e final duradouro, amargo, muito bom.
Vale a versão garrafa, um pouco melhor que na pressão.
Cheers!
