Foi degustada na pressão e engarrafada, a nota é referente à versão na pressão.
Amarronzado, com boa formação do creme.
Aroma tem bastante dos lúpulos mas também dos maltes. Frutas amarelas e cítricas, toffe e caramelado.
Segue no sabor as mesmas sensações, com amargor linear e marcante. Final de média duração e álcool discreto.
Pode mesmo ser uma cerveja que não agrade a todos, até porque na minha opinião não parece tanto uma scottish ale, mas é uma cerveja sensacional, símbolo da criaividade das cervejarias americanas. Merece a fama.
