De coloração dourada âmbar, translúcida. Espuma branca, de bolhas pequenas e persistente. Leve aroma maltado, trazendo notas de fermento e pão. No sabor, início e final amargos, notas de grãos de malte de cevada, fermento, biscoito e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo médio.
Agora conhecida como [BJCP2015] 5C: German Helles Exportbier, essa cerveja apresenta um excelente equilíbrio entre malte e lúpulo. Com um corpo e um amargor mais forte que as clássicas Lagers, é uma excelente pedida para quem está se aventurando no mundo das cervejas diferenciadas. Por ser uma edição comemorativa, vale a pena experimentar.
Edição limitada da Bäcker Pilsen, versão tipo exportação. Uma das melhores cervejas que já tomei. A cor é linda, âmbar. A espuma não é excessiva, nem ausente. O sabor é interessante, há sim algo que lembra notas de biscoito. O retrogosto é muito agradável, suave e presente. A garrafa ficou muito bonita, com um rótulo branco, bem desenhado. Enfim, recomendo demais essa cerveja.
Nada demais. Acho que não parece muito com os outros estilos que tomei.
Aroma malte e biscoito. Sabor segue com aroma, leve floral, amargor leve sendo mais destaque o doce.
