O Mineirão é Nosso

Estilo difícil, por ser tão sutil.

Mas sem dúvida é uma cerveja equilibrada, sem nenhuma sobre posição entre o malte e o lúpulo.

Notas de malte caramelo e lúpulo herbáceo.

Cerveja certa para um dia ensolarado.

Cerveja de coloração âmbar, pouca formação de espuma. Aroma de caramelo, biscoito e malte. Sabor com um pouco menos de personalidade, mas são destacados os sabores de malte tostado e caramelo. Geladinha é refrescante.
Cerveja comemorativa agadável, homenagem mais que merecida ào nosso Gigante da Pampulha, Estádio em que vi meu time jogar em grande batalhas!(Sou cruzeirense, mas esta cerveja não distingue time, tanto americanos, atleticanos e cruzeirenses devem reverenciá-la!Parabéns à Backer!)

Coloração âmbar translúcida.
Espuma branca, perene, de média formação e pouca duração.
Aroma de pão, biscoito, mel e caramelo.
Sabor segue o aroma, com notas de caramelo bem evidente.
Carbonataçao média/alta e corpo moderado.

Dourada escura,translúcida,espuma com boa formação e baixa duração;no aroma malte,fermento e notas herbáceas;sabor inicial maltado e adocicado,com final picante com pequeno amargor.bem carbonatada,baixo corpo com bom equilíbrio entre malte/lúpulo,final seco,retrogosto meio amargo. Gostei,fiel ao estilo,ou seja equilibrada e com boa "drinkability".