Deliciosa representante brasileira do estilo belga. Forte e bem equilibrada. No arôma e no sabor nota-se o álcool muito bem inserido no conjunto. Aromas frutados, de fermentoe no sabor um leve adocicado. Bela formação de espuma, persistente que somada a aparencia turva coloca esta cerveja entre os grandes exemplos de trippel nacionais.
Otima cerveja do estilo tripel, não devendo nada as famosas belgas.
Aroma e paladar cítricos, principalmente de laranja, carbonatacao alta e coloração turva.
Ótimo drinkability.
Coloração âmbar/alaranjada, turva, com creme bege de boa formação e média duração. No aroma, muitas especiarias e um leve toque cítrico. O sabor é mais adocicado, com algum frutado e final de médio amargor. Carbonatação alta, álcool perceptível, sem comprometer o conjunto. Minha primeira Wäls, atendeu às expectativas! Grande breja!
PS: a que comprei é em garrafa de 360ml com rolha. Deve ser algo novo, pois no site as garrafas pequenas (355ml) são fechadas com tampinha.
Ótima cerveja! Formação de espuma média, cremosa, bege clara e duradoura. Coloração dourada escura, meio bege. Levemente nublada. Aroma bem agradável e complexo. Realce da da levedura com ares frutados, condimentados, cravo, frutas secas e também a presença do malte com alguma força. Leve álcool no aroma. Sabor bem complexo, agressivo no início pelo bom amargor, o álcool e a carbonatação, mas sem perder suas qualidades, seguindo o aroma, com longa duração, leve azedo e ácido. Corpo médio, textura cremosa, cabonatação vívida, final duradouro, amargo e um pouco seco.
Vale a pena experimentar com certeza, com cuidado. Mérito nacional.
Cheers!
Uma cerveja como poucas se encontra aqui em Belo Horizonte... Que complexidade de aroma e sabor!
A primeira sensação é logo de dar àgua na boca, devido à apresentaçao no copo. A espuma branca e volumosa se apresenta vista de cima como uma camada fina e nas laterais do copo microbolhas. A coloraçao é bem turva e âmbar.
O aroma de frutado, damascos um pouco de levedura e alcool deixam uma ótima impressão. Mas, pra mim no sabor ela ganhou bastante no meu conceito. O sabor é doce e contrasta bem com o álcool. A carbonatação e copro também são na medida. Pra mim um exemplar típico da escola belga que merece atenção!
