Ótima cerveja! Formação de espuma média, cremosa, bege clara e duradoura. Coloração dourada escura, meio bege. Levemente nublada. Aroma bem agradável e complexo. Realce da da levedura com ares frutados, condimentados, cravo, frutas secas e também a presença do malte com alguma força. Leve álcool no aroma. Sabor bem complexo, agressivo no início pelo bom amargor, o álcool e a carbonatação, mas sem perder suas qualidades, seguindo o aroma, com longa duração, leve azedo e ácido. Corpo médio, textura cremosa, cabonatação vívida, final duradouro, amargo e um pouco seco.
Vale a pena experimentar com certeza, com cuidado. Mérito nacional.
Cheers!
