Uma IPA no estilo americano onde o seu principal destaque é o amargor.
E bota amargor!
E isso me agrada muito.
Acho que sou meio lupulomaníaco.
Ótima breja!
Não vou (nem tentar) negar que adoro IPAs, por isso minhas avaliações delas não são de "confiança", rss. Se voce espera objetividade aqui, esqueça. Passe para a avaliação seguinte. Pois para mim esse estilo, com raras exceções, representa muito bem aquilo que espero de uma cerveja: aroma forte e presente desde o momento que abre-se a garrafa, um herbáceo cítrico que dá a impressão de uma cerveja sempre fresca e refrescante. O gosto, apesar de variar sempre de uma cerveja para outra, tem um nível excelente de amargor (é o caso dessa Revenge, um belíssimo exemplar do estilo). Enfim, uma IPA é uma IPA.
A Revenge, além disso, apresenta um belo rótulo, informativo e bonito. Uma cor ambar levemente turva, uma espuma densa, um aroma incrível e um aceitável custo benefício.
No geral, uma belíssima cerveja.
Cor mel, translucida com grande formação de creme branco muito bem aerado, com média duração. Aroma lupulado e floral alinhado com o estilo e paladar citrico e adequadamente amargo. Não tem o potencial declarado de uma dry hop. Ótima carbonatação e drinkability, com corpo médio e final amargo, com retrogosto amargo e longo. Breja me surpreendeu positivamente!
Espuma branca curtíssima, cheiro terroso, espuma amarelo transparente meio escura.
Na boca há o gosto de mato amargo, mas também há um gosto de maracujá não com a mesma intensidade da breja Baden Baden que tem o maracujá na fórmula, mas um maracujá um pouco mais amargo, o resultado final é bem agradável e, a mim, surpreendente!
De coloração âmbar, translúcida. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Leve aroma lupulado, até fraco para uma cerveja que diz ter sido produzida com "dry-hopping". No sabor início e final amargos, notas de malte, uma leve torrefação e lúpulo. Retrogosto ligeiramente metálico, mas que não impacta o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo médio para encorpada.
Uma boa [BJCP2015] 21A: American IPA, porém poderia ter melhor custo/ benefício. Por esse valor se encontra outras IPAs muito mais saborosas e perfumadas.
