Bela cor dourada clara, creme branquinho de excelente formação e duração, deixando marcas no copo. Novamente o “melzinho na chupeta” está presente, tanto no aroma quanto no paladar. O aroma ainda traz fermento e um lúpulo discreto, já na boca este mel orgânico sobressai de tal forma que fica impossível identificar qualquer outro sabor (a deixando um pouco enjoativa para o meu paladar). Não que isto seja algo negativo, ao contrário, mostra que a proposta da breja é absolutamente inquestionável. Suave, doce e pra lá de refrescante. O final, apesar de toda essa “doçura”, revela um curto e delicado amargor.
Pouca formação de creme e baixa persistencia, aroma de mel suave e equilibrado no sabor onde sente-se tambem o malte e o amargo do lúpulo. Cerva ótima, equilibrada vale não só a degustação como inclui-la no hall da fama da geladeira.
Cerveja que impressiona pelo equiíbrio e pela refrescância.
Há, no aroma, certa presença de lúpulo e um interessante encontro suave de mel.
O sabor é seu ponto-chave. É refrescante e leve, apresentando um final um pouco seco e amargo. O mel é posto sem exagero, sem torná-la enjoaiva. Equilibradíssima. Imperdível.
De coloração amarelo ouro, com uma espuma não duradoura de cor creme não lembrando o mel, no aroma o mel é bem ressaltado como a proposta da cerveja, aroma delicioso mais não fica só no mel tambem boa presença de lúpulo, no gosto uma cerveja equilibrada que não tem nada de doce pois não segue o aroma. Altamente refrescante, uma experiencia que todo cervejeiro deve provar. Realmente me surpreendeu.. Rocomendo a todos os degustadores de uma bela cerveja.
