La Corne du Bois des Pendus Blonde

Excelente cerveja belga, espuma cremosa e consistente, sabor cítrico e com forte amargor. Melhor do que eu imaginava.

Não sou um apreciador do estilo, mas essa agradou demais. Não sei agora se foi a harmonização de queijos ou ela mesma que é assim.

Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Amarelo palha turva.
Creme : Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Leves notas frutadas de laranja, especiarias e fermento belga em destaque.
Sabor: De início levemente maltado com sabor de cereais e fermento, levemente frutada, com final bem amargo, herbal e bem seco.