Boa cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, bolhas moderadas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo e moderadas lágrimas de álcool ao girar o copo. Meio nublada e ligeiramente borbulhante. Coloração entre vermelha escura e marrom.
Aroma bem agradável, rico, malte entre médio e intenso, um tanto caramelo, meio tostado e toffee. Lúpulo bem leve, traços de ervas. Álcool leve. Ainda ares moderados de frutas secas, banana, leve uva passa, frutas cristalizadas, temperos, traços de mel, baunilha e pinhão.
Sabor bem agradável, longa duração, amargor entre leve e moderado, reflete as notas frutadas e condimentadas e realça muito bem as notas maltadas do aroma, permanecendo um tempo na boca.
Corpo médio, textura meio aguada, carbonatação média, final duradouro, levemente amargo e meio seco.
Destaque para a sensação na boca e a riqueza de sabores maltados. Espuma permanece até o final.
Cheers!
Aparência: Líquido castanho, opaco, média formação de creme, com boa duração.
Aroma: Malte tostado, caramelo, fermento, ameixa.
Sabor: É doce, com caramelo, mel, frutas escuras. Leve malte tostado, bem como notas de pão. No final, amarga um pouco, de forma agradável, e aparece o pinhão. O Retrogosto é seco.
Sensação: Boa carbonatação, corpo de médio pra alto, álcool muito bem inserido. Alta drinkability.
Conjunto: Ótima cerveja, saborosa, complexa, equilibrada entre o doce e o amargo. Faltou o pinhão se pronunciar mais. Indico aos confrades!
Cerveja de coloração castanha, levemente turva, com espuma de boa formação e boa duração.
Aroma: adocicado, malte e castanhas
Sabor: novamente adocicado, malte, no final um sabor que lembra pinhão e um amargor de leve
Dubbel bem equilibrada
Belgian Dubbel com adição de pinhão bem gostosa, doce, com sensações de panificação, caramelo e claro,um pinhão ao fundo.
Altíssima drinkability, refrescante... encaixou bem.
Dubbel com um toque a mais.
