Clara dourada,límpida,brilhante,espuma volumosa e duradoura;no aroma cereais,fermento e um sutil lúpulo;sabor segue o aroma porem apresentando um leve azedume acompanhado de notas amanteigadas,baixo corpo e amargor,alta carbonatação. Helles leve demais,pelo bom nome da cervejaria esperava algo melhor,breja mediana.
Líquido dourado claro e translúcido, formou espuma branca curta.
Seu aroma traz bastante cevada e um pouco de especiarias.
O sabor se baseia em bastante malte da variedade Pilsen, com referência clara a notas de pão e biscoito, sobressaindo-se ao spicy típico de lúpulo nobres, oriundos do Norte do continente europeu, no caso mais especificamente da região de Hallertau, próxima a Munique.
A cerveja tem corpo entre leve e médio, com uma textura tenra, e carbonatação de média para alta, conferindo refrescância.
Como clássica representante do estilo, é uma cerveja clara e suave, com nítidas notas de pão e uma agradável consistência de malte, com amargor em segundo plano.
