Cerveja que foge um pouco da receita belga tradicional pois é mais lupulada, contudo mantem a refrescância das wits.
Aroma de trigo, com nuanças de condimentos e herbáceos do lúpulo. Gosto de entrada adocicada, frutada mas com um amargor agradável.
Cerveja que me lembrou a receita da Dortmund Schloss. Boa pedida.
Aparência: espuma cremosa e persistente; líquido dourado demi-turvo. Aroma: pão caseiro e malte. Sabor: foge das tradicionais Wit, tornando-a mais comum. Não repito pagando muito.
Cerveja amarelo palha com boa formação e estabilidade de espuma, turva.
Aromas cítricos bem nítidos que remetem a laranja e limão. Condimentada puxando pra noz moscadas e coentro.
No sabor é condizente ao aroma com um leve azedinho e acidez suave. Amargor baixo.
Retrogosto breve cítrico e condimentado.
Refrescante e leve.
Dia de piscina e calor
