Líquido marrom opaco, levemente turvo, encorpado. Creme de boa formação, duração média. Carbonatação média-alta.
No aroma e sabor, frutas secas, chocolate, vinho do Porto, castanhas. O final é alcoólico, trazendo à boca um retrogosto licoroso e alcoólico, porém seco, e notas de malte tostado trazendo certo amargor, remetendo a vinho do Porto. Perfeitamente equilibrada e álcool excelentemente inserido.
Aparência marrom e turva com boa formação de creme bege-escuro que, apesar de ter perdido altura rapidamente, manteve camada persistente e deixou marcas pela taça.
No aroma temos frutas pretas, caramelo e baunilha.
O sabor é doce e complexo com notas de frutas pretas, caramelo, baunilha e chocolate.
O álcool passa despercebido. A carbonatação é forte e a drinkability alta.
Excelente.
Gostei da cor dela. O sabor me surpreendeu, pois senti algo de fruta, e gostei bastante.
Encorpada, cremosa, não se sente o alcool. Perfeita em todos sentidos. Fiquei tentando entender o sabor por um tempo.Mas repetindo, o que me chamou muito a atenção, foi a cor.
Gosto de caramelo, torrefação, com um toque menos pronunciado de banana passa e ameixas, dando um frutado sutil. Aroma não se destaca muito. O sabor destacado permanece deliciosamente no retrogosto.
Creme denso, bege. Álcool 10% não tão intenso, surpreendentemente suave, equilibrada, sem enjoar nada. Uma grande cerveja.
